新闻信息

01 12月

「2021香港美酒佳肴巡礼」将于下星期一（11月1日）正式开锣，为期一个月。识饮识食之人，绝不能错过。今年全新推出的电子品味路条，以低于半价优惠一证通行，食匀中环、坚尼地城、湾仔及尖沙咀4区精选餐厅及酒吧推出的期间限定与优惠美酒美食。另外，活动亦注入「在线」元素，设网上...

28 5月

波尔多非常幸运地连续3年都产出了伟大的年份，名副其实的“好年三重奏”。2020年是一个很好的年份，酒体的结构和浓厚度都很和谐，呈现的风格在2018和2019年之间。2018年是三个年份里面最刚强的。2019年很多酒庄的酒款都充满活力和优雅度，整个产区风格较为一致。我早期...

01 4月

Corinne在葡萄酒方面的專業度，更讓她獲邀擔任成為一部熱門TVB電視劇“法證先鋒4”的顧問。

22 6月

提升葡萄酒知识的终极之选在我从事葡萄酒教育的15年来，明显可以感受到不管是专业人士还是爱好者都希望可以学习更深入的葡萄酒知识。但可以同时满足好玩、有趣和专业度高的课程可以说少之又少。这期我将会凭着多年的教育经验，向大家深入推荐一个值得学习“五颗星”的...