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葡萄酒与火腿搭配工作坊

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您可能已经知道葡萄酒有自己的系统来分级和规范生产。但你知道火腿制造也有类似的系统吗?它代表了火腿制作上的分别,令它有不同的风格和味道。您更可以将它们与各种葡萄酒搭配,令整个品酒体验得以提升。

来和我们一起度过一个有趣的夜晚,品尝 5 种伊比利亚火腿搭,配上 5 种不同风格和类型的葡萄酒,不仅品尝葡萄酒,也了解多些关于火腿的小知识!

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学习内容

您可能已经知道葡萄酒有自己的系统来分级和规范生产。但你知道火腿制造也有类似的系统吗?它代表了火腿制作上的分别,令它有不同的风格和味道。您更可以将它们与各种葡萄酒搭配,令整个品酒体验得以提升。

来和我们一起度过一个有趣的夜晚,品尝 5 种伊比利亚火腿搭,配上 5 种不同风格和类型的葡萄酒,不仅品尝葡萄酒,也了解多些关于火腿的小知识!

 

品尝的火腿:

– 手切 100% 伊比利亚橡果喂养火腿(2011年)

– 手切 100% 伊比利亚橡果喂养火腿(2012年)

– 手切 100% 伊比利亚橡果喂养火腿(2013年)

– 100% 伊比利亚橡果喂养火腿,至少 40-60 个月

– 75% 伊比利亚橡果火腿 或 50% 伊比利亚橡果火腿

 

注意:火腿的类型可能会因供应情况而改变,恕不另行通知

 

学习时间

1.5 小时课堂指导

考试

此课程无需考试

为什么选择CorVino:

  • 17年+的葡萄酒教育经验,在葡萄酒和清酒行业拥有良好的网络关系
  • 我们的讲师知识渊博,充满激情,乐于分享,并致力于提供最高质量的教学水准和品鉴体验
  • 我们所有的课程和品鉴都是以最专业又有趣的管道呈现
  • 我们会在课内和课间为你的学习提供额外的支持
  • 课堂将提供优质精选的葡萄酒和清酒品鉴酒款。所有的葡萄酒和清酒都是特别挑选的,以展示最好的教学质量。我们会确保我们选择的每一款葡萄酒和清酒都有一个故事
  • 在学习过程中建立良好的人际交流网络。我们的许多学生都成为了终身的朋友,彼此分享共同爱好
  • 提供有趣的独家葡萄酒、清酒学习之旅

场地:

香港上环禧利街33-35号3楼Green Room (The Hive)

报读要求

该认证课程不设任何报读要求。学员须年满18岁。

课程编码 日期 时间 语言 场地
PWWHC2209 9月7日
(周三)
7:30pm – 9:00pm 粤语 香港

 

课程编码 日期 时间 语言 场地
PWWHC2209 9月7日
(周三)
7:30pm – 9:00pm 粤语 香港

 

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