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主页其他品酒工作坊 高级品酒课程 – Burgundy大师班
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【王牌课程】品酒训练工作坊-全串葡萄发酵 (高级) $980

高级品酒课程 – Burgundy大师班

$2180

Burgundy是世界上最著名的优质红白葡萄酒产区之一。它位于法国中部,具有典型的大陆性气候,大部分葡萄酒由Pinot Noir和Chardonnay酿造。但是由于气候、葡萄栽培和酿酒技术的众多,Burgundy葡萄酒的质量、风格和复杂性可能会大不相同。结合分类系统,是一个值得你终生探索的产区。

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学习内容

在本次Burgundy大师班中,资深葡萄酒教育家Corinne Mui将介绍来自最优秀和最重要的酒厂或酿酒师出品的8款葡萄酒,以展示不同的气候和酿酒方式如何影响葡萄酒的风格,使Burgundy能以其复杂性而闻名。该课程将涵盖:

  • 地理、气候和土壤
  • Burgundy葡萄酒的特点
  • 主要葡萄品种
  • Burgundy葡萄酒相关数字

您将品尝到8款来自Burgundy的优质红葡萄酒及白葡萄酒。

 

学习时间

2小时面援课堂

 

语言

课程语言可选粤语或英语。课程教材仅有英文版本。

 

考试

此课程无需考试

为什么选择CorVino:

  • 15年+的葡萄酒教育经验,在葡萄酒和清酒行业拥有良好的网络关系
  • 我们的讲师知识渊博,充满激情,乐于分享,并致力于提供最高质量的教学水准和品鉴体验
  • 我们所有的课程和品鉴都是以最专业又有趣的管道呈现
  • 我们会在课内和课间为你的学习提供额外的支持
  • 课堂将提供优质精选的葡萄酒和清酒品鉴酒款。所有的葡萄酒和清酒都是特别挑选的,以展示最好的教学质量。我们会确保我们选择的每一款葡萄酒和清酒都有一个故事
  • 在学习过程中建立良好的人际交流网络。我们的许多学生都成为了终身的朋友,彼此分享共同爱好
  • 提供有趣的独家葡萄酒、清酒学习之旅

讲师简介:

梅康妮 Corinne Mui – 首席导师

DipWSET, 日本酒武士 (Sake Samurai), M.Com, B.Com
– WSET葡萄酒及清酒官方授权导师及考官
– WSET官方授权导师课程评审官
– VDP葡萄酒大使
– 希腊葡萄酒亚洲官方大使

下列课程(或机构)之官方授权认证导师:

– 法国南部葡萄酒大师级认证课程
– 罗讷河谷葡萄酒课程
– 波尔多葡萄酒学校
– 德国葡萄酒学院
– 探索澳洲葡萄酒
– 巴洛萨葡萄酒学校
– 智利葡萄酒学院
– 新西兰葡萄酒官方认证课程
– 西班牙美酒官方课程
– 里奥哈葡萄酒学院
– 南非葡萄酒学院
– SSA清酒侍酒师协会

场地:

香港上环禧利街33-35号3楼Green Room (The Hive)

报读要求

建议参加者持有 WSET 2 级或 3 级认证。您必须年满 18 岁

课程编码 日期 时间 语言 地点 费用
MC2208B 8月17日
(星期三)
7:30pm – 9:30pm 粤语 香港 HKD 2,180
MC2208C 8月18日
(星期四)
7:30pm – 9:30pm 粤语 香港 HKD 2,180

 

课程编码 日期 时间 语言 地点 费用
MC2208B 8月17日
(星期三)
7:30pm – 9:30pm 粤语 香港 HKD 2,180
MC2208C 8月18日
(星期四)
7:30pm – 9:30pm 粤语 香港 HKD 2,180

 

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