学习内容
作为世界上最年轻的葡萄酒产区之一，西澳的Margaret River堪称奇迹，早年就获得了成功、声望和国际赞誉。但这里的葡萄藤所生长的土壤是地球上最古老的土壤之一。加上受海洋影响的地中海气候，他们创造了一个独特的地区，生产高品质葡萄和优质葡萄酒，具有强烈的地方特性和发展前景。
课程内容包括：
- Margaret River的历史
- 地理、气候和土壤
- 种植酿造
- 常见葡萄品种
- Margaret River的数据
您可以品尝到来自Margaret River的7款优质葡萄酒。完成课程后，您将获得由澳大利亚葡萄酒协会颁发的官方证书。
学习时间
2小时课堂指导
语言
课程语言可选粤语或英语。课程教材仅有英文版本。
考试
此课程无需考试
- 15年+的葡萄酒教育经验，在葡萄酒和清酒行业拥有良好的网络关系
- 我们的讲师知识渊博，充满激情，乐于分享，并致力于提供最高质量的教学水准和品鉴体验
- 我们所有的课程和品鉴都是以最专业又有趣的管道呈现
- 我们会在课内和课间为你的学习提供额外的支持
- 课堂将提供优质精选的葡萄酒和清酒品鉴酒款。所有的葡萄酒和清酒都是特别挑选的，以展示最好的教学质量。我们会确保我们选择的每一款葡萄酒和清酒都有一个故事
- 在学习过程中建立良好的人际交流网络。我们的许多学生都成为了终身的朋友，彼此分享共同爱好
- 提供有趣的独家葡萄酒、清酒学习之旅
梅康妮 Corinne Mui – 首席导师
DipWSET, 日本酒武士 (Sake Samurai), M.Com, B.Com
– WSET葡萄酒及清酒官方授权导师及考官
– WSET官方授权导师课程评审官
– VDP葡萄酒大使
– 希腊葡萄酒亚洲官方大使
下列课程（或机构）之官方授权认证导师：
– 法国南部葡萄酒大师级认证课程
– 罗讷河谷葡萄酒课程
– 波尔多葡萄酒学校
– 德国葡萄酒学院
– 探索澳洲葡萄酒
– 巴洛萨葡萄酒学校
– 智利葡萄酒学院
– 新西兰葡萄酒官方认证课程
– 西班牙美酒官方课程
– 里奥哈葡萄酒学院
– 南非葡萄酒学院
– SSA清酒侍酒师协会
香港上环禧利街33-35号3楼Green Room (The Hive)
报读要求
该认证课程不设任何报读要求。学员须年满18岁。
| 课程编码 | 日期 | 时间 | 语言 | 场地 |
|---|---|---|---|---|
| AWD2110A | 10月28日 (星期四) |
7:30pm – 9:30pm | 粤语 | 香港 |
| 课程编码 | 日期 | 时间 | 语言 | 场地 |
|---|---|---|---|---|
| AWD2110A | 10月28日 (星期四) |
7:30pm – 9:30pm | 粤语 | 香港 |
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