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高级品酒课程–意大利大师班

$1580
对于许多葡萄酒爱好者和专业人士来说,意大利是最吸引他们的地方之一。意大利不仅拥有多个闻名世界的产区,并生产着各种风格独特的葡萄酒,例如Barolo,Barbaresco,Brunello di Montalcino,Amarone della Valpolicella等。它还拥有一些最美丽的风景,多样的景观,悠久的酿酒历史以及小酒馆和美食体验,使其成为所有葡萄酒爱好者梦想的葡萄酒之旅目的地之一。
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高级品酒课程–Medoc大师班

$1580
Medoc是世界上最著名的葡萄酒产区之一,因为您可以在这里找到最昂贵和世界著名的 Grand Cru Classes Chateaus。Medoc位于法国西南部,是波尔多主要产区之一,毗邻大西洋,拥有温和的海洋性气候。这种气候会给葡萄树的生长带来各种挑战,但它也有助于生产世界上一些最强劲、结构感强的红葡萄酒。凭着先进的葡萄栽培经验和酿酒技术,不同的酒商生产出截然不同的葡萄酒,展示了其葡萄酒风土的差异及风格多样性。
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葡萄酒与芝士搭配工作坊

$980
你喜欢葡萄酒吗?喜欢奶酪吗?但是你知道两者应该如何搭配吗? 在这个有趣的互动工作坊中,你将学习到搭配规则,以及如何玩转它们!
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葡萄酒与火腿搭配工作坊

$980
您可能已经知道葡萄酒有自己的系统来分级和规范生产。但你知道火腿制造也有类似的系统吗?它代表了火腿制作上的分别,令它有不同的风格和味道。您更可以将它们与各种葡萄酒搭配,令整个品酒体验得以提升。 来和我们一起度过一个有趣的夜晚,品尝 5 种伊比利亚火腿搭,配上 5 种不同风格和类型的葡萄酒,不仅品尝葡萄酒,也了解多些关于火腿的小知识!
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深入西班牙

$2980
西班牙是世界上历史最悠久、规模最大的的葡萄酒生产国之一,从Cava、Rioja、Sherry到清爽又现代的白葡萄酒和红葡萄酒应有尽有。Corinne Mui是西班牙官方葡萄酒官方导师和里奥哈葡萄酒官方导师,曾多次造访西班牙游历不同的葡萄酒产区,以获取有关西班牙葡萄酒庄第一手信息和西班牙葡萄酒市场的发展趋势。为了让学生们对西班牙葡萄酒的当前趋势有一个全面的认识,Corinne从西班牙不同的产区挑选了各种优质和独特的葡萄酒。
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巴罗萨葡萄酒精英(第二级)

$2980
通过学习此课程,您能够自信地分享巴洛萨葡萄酒。课程将介绍巴罗萨的气候、老藤葡萄酒、巴罗萨的稀世珍酿以及对巴罗萨主要葡萄酒风格的深入分析。课程将由“巴罗萨葡萄酒官方授权讲师” 梅康妮Corinne Mui 主讲,品尝 24 款精选葡萄酒。 完成课程后,您将获得巴罗萨官方正式颁发的证书。
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巴罗萨葡萄酒爱好者(第一级)

$880
本课程将全面介绍巴罗萨产区,你将能够了解令巴罗萨与众不同的因素。“巴罗萨葡萄酒官方认证讲师”梅康妮Corinne Mui将带领您品尝 7 款来自巴罗萨的优质葡萄酒。 完成课程后,您将获得巴罗萨官方正式颁发的证书(证书需申请)。
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GWA Level 2 – 德国葡萄酒“专业”级别

$4800
GWA Level 2 - 德国葡萄酒“专业”级别是一个为期两天、需要考试的课程。通过品尝来自德国主要葡萄酒产区和葡萄品种的30多款典型葡萄酒,您将能够深入了解德国葡萄酒。该课程适合德国葡萄酒爱好者和葡萄酒专业人士。
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GWA Level 1 – 德国葡萄酒“入门”级别

$880
GWA Level 1 - 德国葡萄酒“入门”级别是一个3小时的课程,您将品尝有7款优质德国葡萄酒,课程结束后无需考试。课程将给系统介绍德国葡萄酒概览,包括历史、气候、葡萄品种和产区。本课程适合所有级别的学员。
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Capstone California Wine Certification: Intermediate Level 2

$4980
二级课程以一级课程的知识作基础,在两天内进行12小时的辅导课程并结合自我在线学习,课程将可品尝来自加州的30多款葡萄酒。它将涵盖加州葡萄酒历史上的重要事件,以及介绍帮助塑造加州葡萄酒产业的关键人物。
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Capstone California Wine Certification

$2980
本课程为6小时课程,您将品尝16款来自加州的特色葡萄酒。完成本课程后,您将掌握:
  • 加州的地理,尤其是太平洋和山脉是如何影响葡萄种植和葡萄酒风格;
  • 了解葡萄种植栽培的基础知识,能够识别和描述加州种植的重要葡萄品种;
  • 美国葡萄种植区(AVA),包括闻名世界的Napa Valley、Sonoma County以及Santa Barbara County;
  • 探索加州的标志性酒庄,例如Ridge Vineyards、Frog’s Leap Winery和Robert Mondavi Winery;
  • 了解加州葡萄酒在全球生产、消费和出口方面的主要数据。
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Advance Wine Tasting – German Pinot Paradise GG Masterclass

$1780
“GG”是德国葡萄酒爱好者都熟知的标签术语,是GROSSES GEWÄCHS® 的缩写。只有VDP酒厂所生产的最高质量的乾型葡萄酒才能粘贴这个标签,这无疑是所有追求卓越质量的人的标识。德国拥有完美的气候和环境,也是种植黑比诺、灰比诺和白比诺三重奏的理想国家。这些葡萄品种所酿造的GG,是您探索德国葡萄酒期间必须品尝的葡萄酒。
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