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高级品酒课程 – Rhône Valley大师班

$1580
Rhône Valley位于法国东南部,是一个面积广阔的产区,通常划分为北部和南部。Rhône Valley的北部和南部都有非常独特的气候、地形、多樣化的土壤和葡萄品种,造就了众多独特风格和高品质的红白葡萄酒。一些世界上最著名的葡萄酒产区亦坐落于此,如Côte-Rôtie、Condrieu和Châteauneuf-du-Pape。
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高级品酒课程 – Burgundy大师班

$2180
Burgundy是世界上最著名的优质红白葡萄酒产区之一。它位于法国中部,具有典型的大陆性气候,大部分葡萄酒由Pinot Noir和Chardonnay酿造。但是由于气候、葡萄栽培和酿酒技术的众多,Burgundy葡萄酒的质量、风格和复杂性可能会大不相同。结合分类系统,是一个值得你终生探索的产区。
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高级品酒课程 – Alsace大师班

$1280
Alsace位于法国东部边境,曾经是德国声称拥有主权的地区。Alsace与德国隔着莱茵河,与法国隔着孚日山脉,有着自己独特的文化。Alsace葡萄酒之路从最北端的Wissembourg一直延伸到Strasbourg,然后再向南进入Colmar,其中包括Eguisheim和Riquewihr。直至Thann西南部附近为边界。
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葡萄酒与芝士搭配工作坊

$780
你喜欢葡萄酒吗?喜欢奶酪吗?但是你知道两者应该如何搭配吗? 在这个有趣的互动工作坊中,你将学习到搭配规则,以及如何玩转它们!
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时间沉淀的卓越品质:陈年澳大利亚葡萄酒

$1280
并不是所有的葡萄酒都是要经过陈年的,但澳大利亚许多顶级葡萄酒都具备陈年所需的条件。从最清爽的Semillon到单宁丰富的Cabernet Sauvignon,优质的澳大利亚葡萄酒瓶中经过多年的陈酿,从而展示出葡萄园和酒庄的精湛技艺和创新精神。
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巴罗萨葡萄酒精英(第二级)

$2980
通过学习此课程,您能够自信地分享巴洛萨葡萄酒。课程将介绍巴罗萨的气候、老藤葡萄酒、巴罗萨的稀世珍酿以及对巴罗萨主要葡萄酒风格的深入分析。课程将由“巴罗萨葡萄酒官方授权讲师” 梅康妮Corinne Mui 主讲,品尝 24 款精选葡萄酒。 完成课程后,您将获得巴罗萨官方正式颁发的证书。
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巴罗萨葡萄酒爱好者(第一级)

$680
本课程将全面介绍巴罗萨产区,你将能够了解令巴罗萨与众不同的因素。“巴罗萨葡萄酒官方认证讲师”梅康妮Corinne Mui将带领您品尝 6 款来自巴罗萨的优质葡萄酒。 完成课程后,您将获得巴罗萨官方正式颁发的证书。
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GWA Level 2 – 德国葡萄酒“专业”级别

$4800
GWA Level 2 - 德国葡萄酒“专业”级别是一个为期两天、需要考试的课程。通过品尝来自德国主要葡萄酒产区和葡萄品种的30多款典型葡萄酒,您将能够深入了解德国葡萄酒。该课程适合德国葡萄酒爱好者和葡萄酒专业人士。
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Capstone California Wine Certification

$2980
本课程为6小时课程,您将品尝16款来自加州的特色葡萄酒。完成本课程后,您将掌握:
  • 加州的地理,尤其是太平洋和山脉是如何影响葡萄种植和葡萄酒风格;
  • 了解葡萄种植栽培的基础知识,能够识别和描述加州种植的重要葡萄品种;
  • 美国葡萄种植区(AVA),包括闻名世界的Napa Valley、Sonoma County以及Santa Barbara County;
  • 探索加州的标志性酒庄,例如Ridge Vineyards、Frog’s Leap Winery和Robert Mondavi Winery;
  • 了解加州葡萄酒在全球生产、消费和出口方面的主要数据。
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【王牌课程】品酒训练工作坊–香槟(高级)

$1980
课堂将盲品来自不同产区的8款顶级香槟,以达到我们的品酒训练目标。在这两个小时的香槟(高级)课程中,我们的首席导师梅康妮Corinne Mui将带领大家达到以下目标: –培养精英级水准的感官分析能力 –提高您对香槟不同酒厂的风格和子产区特色的鉴赏能力和辨认能力
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【王牌课程】品酒训练工作坊–Pinot Noir (高级)

$980
品酒训练工作坊旨在通过锻炼识别影响品鉴的不同主要因素,来帮助你提高品鉴能力。在这两个小时的Pinot Noir(高级)课程中,我们的首席导师梅康妮Corinne Mui将带领大家达到以下目标: –培养精英级水准的感官分析能力 –提高您对Pinot Noir不同风格和产区特色的鉴赏能力和辨认能力
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【王牌课程】品酒训练工作坊–Chardonnay (高级)

$980
课堂将盲品来自不同产区的8款顶级Chardonnay,以达到我们的品酒训练目标。在这两个小时的Chardonnay(高级)课程中,我们的首席导师梅康妮Corinne Mui将带领大家达到以下目标: –培养精英级水准的感官分析能力 –提高您对Chardonnay不同风格和产区特色的鉴赏能力和辨认能力
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