新聞資訊

30 10 月

「2021香港美酒佳餚巡禮」將於下星期一(11月1日)正式開鑼，為期一個月。識飲識食之人，絕不能錯過。今年全新推出的電子品味通行證，以低於半價優惠一證通行，食勻中環、堅尼地城、灣仔及尖沙咀4區精選餐廳及酒吧推出的期間限定與優惠美酒美食。另外，活動亦注入「線上」元素，設網...

28 5 月

波爾多非常幸運地連續3年都產出了偉大的年份，名副其實的“好年三重奏”。2020年是一個很好的年份，酒體的結構和濃厚度都很和諧，呈現的風格在2018和2019年之間。2018年是三個年份裡面最剛強的。2019年很多酒莊的酒款都充滿活力和優雅度，整個產區風格較為一致。我早期...

22 5 月

提升葡萄酒知識的終極之選在我從事葡萄酒教育的15年來，明顯可以感受到不管是專業人士還是愛好者都希望可以學習更深入的葡萄酒知識。但可以同時滿足好玩、有趣和專業度高的課程可以說少之又少。這期我將會憑著多年的教育經驗，向大家深入推薦一個值得學習“五顆星”的...

01 4 月

Corinne在葡萄酒方面的专业度，更让她获邀担任成为一部热门TVB电视剧“法证先锋4”的顾问。