新聞資訊

國際霞多麗日(International Chardonnay Day)在5月便會如期而至。霞多麗風格多樣，被稱爲“百變女王”，相較于長相思和雷司令，霞多麗的酒體更加飽滿，口感更加醇厚，香氣和酸度往往更爲內斂溫柔。不管是勃艮第霞多麗，還是新世界霞多麗，總能給您帶來驚喜和...

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California(加州)是美國許多最著名的葡萄酒的産地。溫暖晴朗的天氣、凉爽的海風和高海拔的葡萄園相結合，使加州能够生産出各種風格的優質葡萄酒。加州葡萄酒的多樣性，從濃郁飽滿的Cabernet Sauvignon到清爽淡雅的Pinot Noir，以及他們的Zinfa...

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波爾多(Bordeaux)左岸是衆多經典葡萄酒的故鄉，名莊彙聚之地。 梅多克(Medoc)更是左岸的“王牌”。梅多克風景優美，酒香誘人，得天獨厚的風土，造就了經典的左岸葡萄酒風格。此文想同你們分享梅多克的風土、混釀藝術，以及一些值得我們關注的酒莊。 The lef...

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「2021香港美酒佳餚巡禮」將於下星期一(11月1日)正式開鑼，為期一個月。識飲識食之人，絕不能錯過。今年全新推出的電子品味通行證，以低於半價優惠一證通行，食勻中環、堅尼地城、灣仔及尖沙咀4區精選餐廳及酒吧推出的期間限定與優惠美酒美食。另外，活動亦注入「線上」元素，設網...

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