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高級品酒課程 – Rhône Valley大師班
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Rhône Valley 位於法國東南部,是一個面積廣闊的產區,通常劃分為北部和南部。 Rhône Valley 的北部和南部都有非常獨特的氣候、地形、多樣化的土壤和葡萄品種,造就了眾多獨特風格和高品質的紅白葡萄酒。 一些世界上最著名的葡萄酒產區亦坐落於此,如 Côte-Rôtie、Condrieu 和 Châteauneuf-du-Pape。
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高級品酒課程 – Alsace大師班
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Alsace位於法國東部邊境,曾經是德國聲稱擁有主權的地區。 Alsace與德國隔著萊茵河,與法國隔著孚日山脈,有著自己獨特的文化。 Alsace葡萄酒之路從最北端的Wissembourg一直延伸到Strasbourg,然後再向南進入Colmar,其中包括Eguisheim和Riquewihr。 直至Thann西南部附近為邊界。
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葡萄酒與芝士搭配工作坊
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你喜歡葡萄酒嗎?喜歡芝士嗎?但是你知道兩者應該如何搭配嗎? 在這個有趣的互動工作坊中,你將學習到搭配規則,以及如何玩轉它們!
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紐約葡萄酒大師班
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提起美國的葡萄酒,加州可能是許多人最先想到的產區。所以你可能會驚訝於大蘋果州–紐約,歸功於它的多樣性地形和種植在這裡許多不同的國際和本地葡萄品種,也生產許多不同風格和高品質的葡萄酒而聞名。
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Advance Wine Tasting – Burgundy大師班
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2180
Burgundy是世界上最著名的優質紅白葡萄酒產區之一。它位於法國中部,具有典型的大陸性氣候,大部分葡萄酒由Pinot Noir和Chardonnay釀造。但是由於氣候、葡萄栽培和釀酒技術的眾多,Burgundy葡萄酒的質量、風格和復雜性可能會大不相同。結合分類系統,是一個值得你終生探索的產區。
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