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Capstone California Wine Certification: Introduction Level 1

$2980
本課程為6 小時課程,您將品嘗 16 款來自加州的特色葡萄酒。完成本課程後,您將掌握:
  • 加州的地理,尤其是太平洋和山脈是如何影響葡萄種植和葡萄酒風格;
  • 了解葡萄種植的基礎知識,能夠識別和描述加州種植的重要葡萄品種;
  • 美國葡萄種植區(AVA),包括聞名世界的Napa Valley、Sonoma County 以及Santa Barbara County;
  • 探索加州的標誌性酒莊,例如 Ridge Vineyards、Frog's Leap Winery 和 Robert Mondavi Winery;
  • 了解加州葡萄酒在全球生產、消費和出口方面的主要數據。
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Capstone California Wine Certification: Intermediate Level 2

$4980
二級課程以一級課程的知識作基礎,在兩天內進行12小時的輔導課程並結合自我線上學習,課程將可品嚐來自加州的 30 多款葡萄酒。它將涵蓋加州葡萄酒歷史上的重要事件,以及介紹幫助塑造加州葡萄酒產業的關鍵人物。
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