Signature palate training workshop

品酒訓練工作坊旨在通過鍛煉識別影響品鑒的不同主要因素，來幫助你提高品鑒能力。 當您品酒時，您可能經常聽到介紹中提及葡萄酒在橡木桶中熟成或發酵。也許這些橡木來自法國或美國，或是用了新或舊的橡木桶。 實際上，作為釀酒時最常用的容器之一，橡木桶對酒款風格影響要復雜得多。它還可以選擇各種大小、烤焙程度、釀酒師甚至可以混合在不同類型的橡木桶中熟成的葡萄酒，使酒款變出多種風格、風味和復雜性。