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Advance Wine Tasting – Rioja大師班 $1580
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高級品酒課程 – Bordeaux Right Bank大師班

$1580

波爾多右岸由許多産區組成,但Saint Emilion和Pomerol可能是其中最著名的地區。由于不同的氣候和土壤類型,這裏的紅葡萄酒主要使用梅洛釀造,與左岸的紅葡萄酒相比,它們的風格截然不同。右岸生産的葡萄酒質地更圓潤、更柔和,但最好品質的葡萄酒仍能具有複雜的結構,以及極好的陳年潜力,它們可能是波爾多最昂貴、最好的葡萄酒之一。

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貨號: 不提供 分類: 其他品酒工作坊
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學習內容

在本次波爾多右岸大師班中,我們的導師將介紹8款來自Saint Emilion和Pomerol的最佳優質葡萄酒。加入我們,瞭解不同的風土和釀酒工藝如何影響葡萄酒的風格,幷瞭解他們如何生産波爾多最好的葡萄酒。該課程將涵蓋:

  • 地理、氣候和土壤
  • 波爾多右岸的葡萄酒特徵
  • 主要的葡萄品種
  • Saint Emilion和Pomerol的相關數據

您將能够品嘗到來自波爾多Saint Emilion和Pomerol的8款優質葡萄酒。

學習時間
2小時課堂指導

語言
課程語言可選粵語或英語。課程教材僅有英文版本。

考試
此課程無需考試

為什麼選擇CorVino:

  • 18年+的葡萄酒教育經驗,在葡萄酒和清酒行業擁有良好的網絡關係
  • 我們的講師知識淵博,充滿激情,樂於分享,並致力於提供最高質量的教學水准和品鑒體驗
  • 我們所有的課程和品鑒都是以最專業又有趣的管道呈現
  • 我們會在課內和課間為你的學習提供額外的支持
  • 課堂將提供優質精選的葡萄酒和清酒品鑒酒款。所有的葡萄酒和清酒都是特別挑選的,以展示最好的教學品質。我們會確保我們選擇的每一款葡萄酒和清酒都有一個故事
  • 在學習過程中建立良好的人際交流網絡。我們的許多學生都成為了終身的朋友,彼此分享共同愛好
  • 提供有趣的獨家葡萄酒、清酒學習之旅

講師簡介:

梅康妮 Corinne Mui – Chief Educator

DipWSET, 日本酒武士 (Sake Samurai), M.Com, B.Com
– WSET葡萄酒及清酒官方授權導師及考官
– WSET官方授權導師課程評審官
– VDP葡萄酒大使
– 希臘葡萄酒亞洲官方大使

下列課程(或機構)之官方授權認證導師:

– 法國南部葡萄酒大師級認證課程
– 羅納河谷葡萄酒課程
– 波爾多葡萄酒學校
– 德國葡萄酒學院
– 探索澳洲葡萄酒
– 巴羅薩葡萄酒學校
– 智利葡萄酒學院
– 紐西蘭葡萄酒官方認證課程
– 西班牙美酒官方課程
– 里奧哈葡萄酒學院
– 南非葡萄酒學院
– SSA清酒侍酒師協會

– Capstone California Wine Certification

場地:

香港上環禧利街33-35號3樓Green Room (The Hive)

報讀要求

建議參加者持有WSET 2級或3級認證及年滿18歲。
課程編碼 日期 時間 語言 課程費用
MCBR2306 6月16日
(週五)
7:30pm – 9:30pm 粵語 HKD 1,580
課程編碼 日期 時間 語言 課程費用
MCBR2306 6月16日
(週五)
7:30pm – 9:30pm 粵語 HKD 1,580
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電郵: [email protected]

地址: 香港上環禧利街33-35號3樓

 

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