Advance Wine Tasting – Burgundy大師班

$2980

Burgundy是世界上最著名的優質紅白葡萄酒產區之一。它位於法國中部,具有典型的大陸性氣候,大部分葡萄酒由Pinot Noir和Chardonnay釀造。但是由於氣候、葡萄栽培和釀酒技術的眾多,Burgundy葡萄酒的質量、風格和復雜性可能會大不相同。結合分類系統,是一個值得你終生探索的產區。

貨號: 不提供 分類:
描述

學習內容

在本次Burgundy大師班中,資深葡萄酒教育家 Corinne Mui 將介紹來自最優秀和最重要的酒厂或釀酒師出品的 8 款葡萄酒,以展示不同的氣候和釀酒方式如何影響葡萄酒的風格,使Burgundy能以其複雜性而聞名。該課程將涵蓋:

  • 地理、氣候和土壤
  • Burgundy葡萄酒的特點
  • 主要葡萄品種
  • Burgundy葡萄酒相關數字

您將品嚐到 8 款來自Burgundy的優質紅葡萄酒及白葡萄酒。

學習時間
2小時面援課堂

語言
課程語言可選粵語或英語。課程教材僅有英文版本。

考試
此課程無需考試

  • 20年+的葡萄酒教育經驗,在葡萄酒和清酒行業擁有良好的網絡關係
  • 我們的講師知識淵博,充滿激情,樂於分享,並致力於提供最高質量的教學水准和品鑒體驗
  • 我們所有的課程和品鑒都是以最專業又有趣的管道呈現
  • 我們會在課內和課間為你的學習提供額外的支持
  • 課堂將提供優質精選的葡萄酒和清酒品鑒酒款。所有的葡萄酒和清酒都是特別挑選的,以展示最好的教學品質。我們會確保我們選擇的每一款葡萄酒和清酒都有一個故事
  • 在學習過程中建立良好的人際交流網絡。我們的許多學生都成為了終身的朋友,彼此分享共同愛好
  • 提供有趣的獨家葡萄酒、清酒學習之旅

梅康妮 Corinne Mui – 首席導師

DipWSET, 日本酒武士 (Sake Samurai), M.Com, B.Com
– WSET葡萄酒及清酒官方授權導師及考官
– WSET官方授權導師課程評審官
– VDP葡萄酒大使
– 希臘葡萄酒亞洲官方大使

下列課程(或機構)之官方授權認證導師:

– 法國南部葡萄酒大師級認證課程
– 羅納河谷葡萄酒課程
– 波爾多葡萄酒學校
– 德國葡萄酒學院
– 探索澳洲葡萄酒
– 巴羅薩葡萄酒學校
– 智利葡萄酒學院
– 紐西蘭葡萄酒官方認證課程
– 西班牙美酒官方課程
– 里奧哈葡萄酒學院
– 南非葡萄酒學院
– SSA清酒侍酒師協會

香港上環禧利街33-35號3樓Green Room (The Hive)

報讀要求

建議參加者持有WSET 2級或3級認證及必須年滿18歲。
Code Date Time Language Fee
MC2407B Jul 16
(Tue)
7:30pm – 9:30pm Cantonese HKD 2,980
Code Date Time Language Fee
MC2407B Jul 16
(Tue)
7:30pm – 9:30pm Cantonese HKD 2,980
額外資訊
DateMC2407B 16/07/2024 Tue 7:30pm (Cantonese)
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