學習內容
課程內容包括:
- 烈酒生產的基本原則
- 烈酒主要種類和風格
- 如何侍烈酒
- 影響烈酒風味的因素
- 運用WSET第一級系統化品酒技巧®(簡稱SAT)來描述烈酒
在課程中,您將能夠品嘗到 8 款 烈酒,並通過使用全球公認的系統品酒方法來識別烈酒的主要類型和風格。
通過此課程認證,您將能夠列出烈酒的主要類別,說出其重要特徵,並且瞭解制作口感平衡的鸡尾酒的主要原則,從而能夠回答消費者的疑問並能對烈酒的侍酒服務提出建議。
為什麼選擇CorVino:
- 17年+的葡萄酒教育經驗,在葡萄酒和清酒行業擁有良好的網絡關係
- 我們的講師知識淵博,充滿激情,樂於分享,並致力於提供最高質量的教學水准和品鑒體驗
- 我們所有的課程和品鑒都是以最專業又有趣的管道呈現
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- 課堂將提供優質精選的葡萄酒和清酒品鑒酒款。所有的葡萄酒和清酒都是特別挑選的,以展示最好的教學品質。我們會確保我們選擇的每一款葡萄酒和清酒都有一個故事
- 在學習過程中建立良好的人際交流網絡。我們的許多學生都成為了終身的朋友,彼此分享共同愛好
- 提供有趣的獨家葡萄酒、清酒學習之旅
香港上環禧利街33-35號3樓Green Room (The Hive)
學習時間
6個小時課堂指導
考試
考試時間: 45 分鐘
考試形式: 30 道選擇題
合格要求: 70 %
報讀要求
該認證課程不設任何報讀要求。學員須年滿18歲。
課程編號 | 日期 | 時間 | 語言 | 課程費用 | 考試日期 | 報名 |
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WSF2306WK | 6月 17日 (週六) |
10:00am-5:30pm | 粵語 | HKD 2,380 | 6月17日 (週六), 4:45pm-5:30pm | 報名 |
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