學習內容
課程內容包括：
- 葡萄酒釀造的關鍵因素：地理位置、葡萄種植、釀造、熟成和裝瓶
- 這些關鍵因素如何影響以下各類葡萄酒的主要特徵
-世界各國主要的靜止葡萄酒
-世界各國主要的起泡葡萄酒
-世界各國主要的加強葡萄酒
- 如何應用您的理解介紹葡萄酒的風格和品質
- 如何使用 WSET 第三級系統品酒方法® (SAT) 品嘗葡萄酒、描述其特徵並評估其品質
在課程中，您將能夠品嘗到 100多款 葡萄酒，並通過使用通過使用WSET第三級系統品酒方法®（SAT）瞭解葡萄酒種植釀造過程中的關鍵因素如何影響葡萄酒的風格和品質。
通過此課程認證，您將能夠描述和比較世界各地主要葡萄品種釀造的葡萄酒的風格，解讀主要葡萄酒產區的酒標，並能運用所掌握的葡萄酒專業知識來選擇適合不同場合的葡萄酒、提供相關服務的基本指導，以及瞭解品酒和評價葡萄酒的準則。
為什麼選擇CorVino:
- 17年+的葡萄酒教育經驗，在葡萄酒和清酒行業擁有良好的網絡關係
- 我們的講師知識淵博，充滿激情，樂於分享，並致力於提供最高質量的教學水准和品鑒體驗
- 我們所有的課程和品鑒都是以最專業又有趣的管道呈現
- 我們會在課內和課間為你的學習提供額外的支持
- 課堂將提供優質精選的葡萄酒和清酒品鑒酒款。所有的葡萄酒和清酒都是特別挑選的，以展示最好的教學品質。我們會確保我們選擇的每一款葡萄酒和清酒都有一個故事
- 在學習過程中建立良好的人際交流網絡。我們的許多學生都成為了終身的朋友，彼此分享共同愛好
- 提供有趣的獨家葡萄酒、清酒學習之旅
香港上環禧利街33-35號3樓Green Room (The Hive)
學習時間
45個小時課堂指導 (18個課時, 每個課時2.5小時)
考試
第一部分：筆試（理論考試）
考試時間： 120分鐘
考試形式：
– 50道選擇題
– 4道短問答題 (每題分數∶25分)
*通過理論考試，考生必須在第一部分和第二部分都達到55%的最低分數。
第二部分：品鑒考試
考試時間： 30分鐘
考試形式：盲品2款葡萄酒
*通過品鑒考試，必須達到55%的最低分數。
合格要求:
兩個單元考試分數必須都要在55%以上。（Pass：總分55%-64%，Pass with Merit: 總分65%-79%、Pass with Distinction: 總分80%+，並且每部分不低於65%）
報讀要求
建議您已獲得WSET第二級葡萄酒與烈酒認證資格證書（或WSET第二級葡萄酒認證資格證書）或具備同等知識水準。學員須年滿18歲。
| 課程編號 | 日期 | 時間 | 語言 | 課程費用 | 考試日期 | 報名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| WAC2211 | 11月9, 16, 23, 30日 12月 7, 14, 21日 1月4,11,18日 2月1,8,15,22日 3月1,8,15日 4月26日 （週三） *12月28日及1月25日沒有排課 |
下午7:30 – 下午10:00 | 粵語 | HKD 13,800 | 5月6日(週六), 上午9:00 – 11:45 | 已滿 |
| WAC2302WK | 2月4,11,18,25日 3月4,11,18,25日 4月1日 （週六） |
下午1:00 – 下午6:00 | 粵語 | HKD 13,800 | 待定 | 報名 |
| WA2304 | 4月25日 5月 2,9,16,23,30日 6月6,13,20,27日 7月4,11,18,25日 8月1,8,15日 9月5日 (週二) |
下午7:30 – 下午10:00 | 英語 | HKD 13,800 | 9月16日(週六), 上午9:00 – 11:45 | 報名 |
| WAC2305 | 5月17,24,31日 6月7,14,21,28日 7月5,12,19,26日 8月2,9,16,23,30日 9月6,27日 (週三) |
下午7:30 – 下午10:00 | 粵語 | HKD 13,800 | 10月7日(週六), 上午9:00 – 11:45 | 報名 |
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