顯示第 1 至 12 項結果,共 26 項

高級品酒課程 – 義大利大師班

$1580
對於許多葡萄酒愛好者和專業人士來說,意大利是最吸引他們的地方之一。意大利不僅擁有多個聞名世界的產區,並生產著各種風格獨特的葡萄酒,例如Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Amarone della Valpolicella等。它還擁有世上其中一些最美麗的風景,多樣的景觀,悠久的釀酒歷史等。美食體驗亦豐儉由人,從地道的小餐館到高級米芝蓮餐廳,使意大利成為所有葡萄酒愛好者夢想的葡萄酒之旅目的地之一。
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高級品酒課程 – Medoc大師班

$1580
Medoc是世界上最著名的葡萄酒產區之一,因為您可以在這裡找到最昂貴和世界著名的 Grand Cru Classes Chateaus。Medoc位於法國西南部,是波爾多主要產區之一,毗鄰大西洋,擁有溫和的海洋性氣候。這種氣候會給葡萄樹的生長帶來各種挑戰,但它也有助於生產世界上一些最強勁、結構感強的紅葡萄酒。憑著先進的葡萄栽培經驗和釀酒技術,不同的酒商生產出截然不同的葡萄酒,展示了其葡萄酒風土的差異及風格多樣性。
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葡萄酒與芝士搭配工作坊

$980
你喜歡葡萄酒嗎?喜歡芝士嗎?但是你知道兩者應該如何搭配嗎? 在這個有趣的互動工作坊中,你將學習到搭配規則,以及如何玩轉它們!
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葡萄酒與火腿搭配工作坊

$980
您可能已經知道葡萄酒有自己的系統來分級和規範生產。但你知道火腿製造也有類似的系統嗎?它代表了火腿製作上的分別,令它有不同的風格和味道。您更可以將它們與各種葡萄酒搭配,令整個品酒體驗得以提升。 來和我們一起度過一個有趣的夜晚,品嚐 5 種伊比利亞火腿搭,配上 5 種不同風格和類型的葡萄酒,不僅品嘗葡萄酒,也了解多些關於火腿的小知識!
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深入西班牙

$2980
西班牙是世界上歷史最悠久、規模最大的的葡萄酒生產國之一,從Cava、Rioja、Sherry到清爽和現代的白葡萄酒和紅葡萄酒應有盡有。Corinne Mui是西班牙官方葡萄酒官方導師和里奧哈葡萄酒官方導師,曾多次造訪西班牙遊歷不同的葡萄酒產區,以獲取有關西班牙葡萄酒莊第一手信息和西班牙葡萄酒市場的發展趨勢。為了讓學生們對西班牙葡萄酒的當前趨勢有一個全面的認識,Corinne從西班牙不同的產區挑選了各種優質和獨特的葡萄酒。
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巴羅薩葡萄酒精英(第二級)

$2980
通過學習此課程,您能夠自信地分享巴羅薩葡萄酒。課程將介紹巴羅薩的氣候、老藤葡萄酒、巴羅薩的稀世珍釀以及對巴羅薩主要葡萄酒風格的深入分析。課程將由“巴羅薩葡萄酒官方授權導師” 梅康妮Corinne Mui 主講,品嘗 24 款精選葡萄酒。 完成課程後,您將獲得巴羅薩官方正式頒發的證書。
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巴羅薩葡萄酒愛好者(第一級)

$880
本課程將全面介紹巴羅薩產區,你將能夠瞭解令巴羅薩與眾不同的因素。 “巴羅薩葡萄酒官方認證導師”梅康妮Corinne Mui將帶領您品嘗 7 款來巴羅薩的優質葡萄酒。 完成課程後,您將獲得巴羅薩官方正式頒發的證書(證書需申请)。
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GWA Level 2 – 德國葡萄酒“專業”級別

$4800
GWA Level 2 - 德國葡萄酒“專業”級別是一個為期兩天、需要考試的課程。通過品嘗來自德國主要葡萄酒產區和葡萄品種的30多款典型葡萄酒,您將能夠深入了解德國葡萄酒。該課程適合德國葡萄酒愛好者和葡萄酒專業人士。
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GWA Level 1 – 德國葡萄酒“入門”級別

$880
GWA Level 1 - 德國葡萄酒“入門”級別是一個3小時的課程,您將品嘗有7款優質德國葡萄酒,課程結束後無需考試。課程將給系統介紹德國葡萄酒概覽,包括歷史、氣候、葡萄品種和產區。本課程適合所有級別的學員。
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Capstone California Wine Certification: Introduction Level 1

$2980
本課程為6 小時課程,您將品嘗 16 款來自加州的特色葡萄酒。完成本課程後,您將掌握:
  • 加州的地理,尤其是太平洋和山脈是如何影響葡萄種植和葡萄酒風格;
  • 了解葡萄種植的基礎知識,能夠識別和描述加州種植的重要葡萄品種;
  • 美國葡萄種植區(AVA),包括聞名世界的Napa Valley、Sonoma County 以及Santa Barbara County;
  • 探索加州的標誌性酒莊,例如 Ridge Vineyards、Frog's Leap Winery 和 Robert Mondavi Winery;
  • 了解加州葡萄酒在全球生產、消費和出口方面的主要數據。
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Capstone California Wine Certification: Intermediate Level 2

$4980
二級課程以一級課程的知識作基礎,在兩天內進行12小時的輔導課程並結合自我線上學習,課程將可品嚐來自加州的 30 多款葡萄酒。它將涵蓋加州葡萄酒歷史上的重要事件,以及介紹幫助塑造加州葡萄酒產業的關鍵人物。
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Advance Wine Tasting – German Pinot Paradise GG Masterclass

$1780
“GG”是德國葡萄酒爱好者都熟知的標籤術語,是GROSSES GEWÄCHS® 的縮寫。只有 VDP 酒廠所生產的最高品質的乾型葡萄酒才能貼上這個標籤,這無疑是所有追求卓越品質的人的標識。德國擁有完美的氣候和環境,也是種植黑比諾、灰比諾和白比諾三重奏的理想國家。這些葡萄品種所釀造的GG,是您探索德國葡萄酒期間必須品嚐的葡萄酒。
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